路透社 根据分子流行病学研究结果，禽类大肠杆菌埃希氏菌似乎已经对氟喹诺酮具有耐药性，这也许很大程度是由于动物使用抗生素的选择性压力造成的。耐药E.coli菌可以通过食物传播给人类，而不是从人消化系统自然发展出耐药性的。

该研究的专家指出，如果这是事实，我们应该采取措施阻断耐药型E.coli菌从提供人类食物的动物体内传播到人类体内。这些阻断措施包括:限制抗生素在动物中的使用，采取更卫生的食物加工方法及运输方法，照射食物以及提高厨房卫生水平。

在二十世纪九十年代末，位于明尼阿波利斯市的明尼苏达大学的James R. Johnson博士及其同事从巴塞罗那地区的Mutua de Terrassa 医院的35个人类菌血症患者样本以及33例具有菌血症表现的共同进餐者的粪便中分离出了E.coli菌。研究者同时也从该地区的三个屠宰场采集了49份鸡样本，进行了评估。

研究者根据致病性E.coli相关的毒力因素:基因型、随机扩增多态性DNA( random amplified polymorphic DNA ，RAPD)以及脉冲凝胶电泳，归纳了每个隔离种群的特征。根据《传染病学》杂志7月1日刊报道，38个人类样本以及19个鸡样本对于环丙沙星敏感，而30个人类样本及30个鸡样本对ciprofloxacin表现出耐药性。

从人类样本分离出的耐药菌种与从鸡样本中分离出的耐药菌种具有相似性，两者的药物敏感性及耐药性相似，而在影响细菌毒力的因素方面:泌尿道感染相关的O抗原及RAPD试验结果也是相似的。

从人类样本中分离出的敏感型菌种，与从人类样本分离出的耐药型菌种以及从所有鸡样本中分离出的菌种，其特点则具有很大的不同。其中一个显著差别就是，从人类样本中分离的敏感型菌种其毒力更强。

Johnson博士及其同事在研究报告中写道，这些数据从分子水平提供了强有力的证据，表明食物（尤其是鸡），是人类潜在的致病性氟奎诺酮耐药型E.coli菌的来源。

他们强调，即使从人类样本及鸡样本中分离出的耐药型菌株其毒力小于从人类样本分离出的环丙沙星敏感型菌种，它们也不是完全良性的，它们仍然可以引起人类菌血症及急性泌尿道感染。

这些研究者总结道，一旦这个发现在其他研究中也获得证实，那么这些研究结果将会提供一个客观的证据，推动人类致力于从食物供应中消除这些病原微生物。